Nivers zestaw

Zestaw Nivers – fermentowane herbaty premium (3 szt.)

Zestaw trzech bezalkoholowych, fermentowanych herbat klasy premium, tworzonych z najwyższej jakości herbat z Japonii i Chin. Każda herbata przechodzi naturalną fermentację z udziałem kultury kombuchy, następnie wzbogacana jest verjus (sokiem z niedojrzałych winogron), a na końcu maceratami roślinnymi, które nadają jej złożoność i gastronomiczny charakter.
Rekomendowane podanie: 16°C, w kieliszku do wina.

Nivers 02

Zielone herbaty Yabukita z prefektury Oita (Japonia), fermentowane z kulturą kombuchy, z dodatkiem verjus oraz maceratów z liści malin, maté, mimozy i morszczynu. Profil świeży, roślinny i mineralny, z delikatną kwasowością.

Nivers 05

Białe herbaty i zielona herbata jaśminowa z Fujian (Chiny), fermentowane z kulturą kombuchy, następnie połączone z verjus oraz maceratami gorzkiej pomarańczy, cytryny i bergamotki. Bardzo aromatyczna, kwiatowa i lekko cytrusowa.

Nivers 11

Czarne herbaty oraz prażona zielona herbata z regionu Yame (Japonia), fermentowane z kulturą kombuchy, z dodatkiem verjus i maceratu z kwiatu osmantusa. Głęboka, lekko tostowa, z kwiatowym finiszem.

Dlaczego warto?
✔ naturalna fermentacja z kulturą kombuchy
✔ verjus zamiast alkoholu – elegancka kwasowość
✔ bezalkoholowa alternatywa dla wina
✔ idealne do degustacji i fine diningu

Pojemność: 3×750 ml

Wartości odżywcze w 100 ml:

– Energia: 59 kJ – 14 kcal
– Tłuszcze: 0,0 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,0 g
– Węglowodany:  3,3 g, w tym cukry: 3,3 g

Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 10-12 dni.

Kraj pochodzenia: Francja